fbpx

Cooking in progress...

ПОПУЛЯРНИ КРЕМОВЕ В ПОСТЕН ВАРИАНТ

ПОПУЛЯРНИ КРЕМОВЕ В ПОСТЕН ВАРИАНТ

29.01. 2020 г.

Вечерен курс / Програма:

19:00 ч. - начало на курса

21:00 ч. - дегустация

21:30 ч. - край на курса

ЗА КАКВО Е ТОЗИ КУРС

    • Кулинарен клас на тема популярни кремове във веган вариант
    • Подходящ за професионалисти и любители с опит
  • Подходящ за веган хранене и православни пости
  • Ще покажем:
  • Как се приготвя стабилизирана ленена пяна – заместител на разбити белтъци с приятен, почти неутрален вкус
  • Как се приготвя веган шоколадов мус с използване на ленената пяна.
  • Веган „ Баварски крем“ – още един вариант за прилагане на пяната. Техниката може да се използва и за приготвяне на пухкави сладкарски кремове.
  • Веган „ Крем карамел“ – много харесвана версия, плод на дълги експерименти
  • Кокосова „ Пана Кота“ – постна версия
  • Като бонус – ще се научите да работите с агар – агар и да си приготвяте „ веган белтъци на сняг

https://www.naturaleacademy.com/vegan/sofia/populjarni-kremove-vev-vegan-variant

 

Запишете се за курса!

Запишете се за курса сега!

Остави отзив:

Запиши се за нашият бюлетин