ВРЕМЕТРАЕНЕ НА КУРСА - 3 учебни часа.
Мастър клас за професиналисти и любители с опит

Очаквайте дата при нормализиране на епидемиологичната обстановка!

ЗА КАКВО Е ТОЗИ КУРС

Кулинарен клас на тема веган торти от класически тип /с термична обработка/
Подходящ за любители и професионалисти.
Подходящ и за веган хранене и православни пости.

Ще приготвим:
1. Шоколадова торта с карамелена заливка – наситен шоколадов вкус на крема и допълваща заливка тип веган „ дулсе де лече“, доказано се харесва и на хора с предубеждения към постните десерти

2. Торта с блат от лимец и два крема – от горски плодове и бял шоколад. Класика, отново подходяща за предубедени. Интересен и лесен начин за пухкав веган крем.

3. Парфе от тиква и портокал – есенно – зимен вкус за ценители.

Като бонус – ще се научите да ползвате агар-агар.