Очаквайте дата за курса при нормализиране на епидемиологичната обстановка!

Кулинарен клас на тема диетични постни десерти.

Подходящ за професионалисти и любители с опит.

Подходящ за веган хранене и православни пости.

Рецепти без тръстикова захар.

Ще научим:

Как се прави веган маслено тесто

Как се работи с агар – агар

Как се прави сурово плодово сладко

Използване на билкова запарка за обогатяване на вкуса

Ще направим:

Тарт с кайсиев крем и веган маслено тесто

Шоколадов кейк с ароматен смокинов крем

Петифури с фъстъчен крем и сурово сладко от сини сливи

Суров ябълков щрудел

Забележка: Моля да си носите подходящи съдове за пренасяне на храна, която не успеете да изядете при дегустацията, за да си я вземете за вкъщи – искаме да редуцираме използването на еднократни опаковки!