Plantacracia Курс: Готвени постни ястия 1
24.09.20г. Запълнен
ДНЕВЕН КУРС ПРОГРАМА:
10:00 ч – начало
13:00 ч – дегустация
13:30 ч – край
ЗА КАКВО Е ТОЗИ КУРС:
- Кулинарен клас с тема всекидневни, веган ( постни ) ястия. Подходящи за обедно меню в заведение или за вкусни домашни обеди и вечери
- Подходящ за професионалисти ( както и за любители с известен опит )
- За първата тема от поредицата ще приготвим:
- Зелева мусака с елда и ядкова заливка
- Кокосово къри – ястие в югозападно азиатски стил от зеленчуци, къри и кокосова сметана
- „Ойя хитана“ – традиционно ястие, тип яхния, от Южна Испания, което включва нахут, зеленчуци, тиква и зелен боб
- Италианска супа от тиква с пресен босилек
- И една разядка – вкусен слънчогледов „ хайвер“
Забележка: Ще е добре да си носите подходящи съдове за пренасяне на храна, която не успеете да изядете при дегустацията, за да си я вземете за в къщи – искаме да редуцираме използването на еднократни опаковки.
