fbpx

Cooking in progress...

Tag: веган ястия за обедно меню

vegan gnezdo s kinoa i qjce

ОНЛАЙН КОНСУЛТАЦИИ

В момента са тежки времена за ресторантьорският бизнес. За да оцелеем е нужно да бъдем гъвкави и да използваме всички възможности, като например да привлечем нови потенциални клиенти включително и такива със специфични диетични нужди – непоносимост към лактоза и глутен, автоимунни заболявания, спазващи пости или растително базирани диети. Все повече хора осъзнават, че грижата за здравето включва и хранителен режим, а не малко от тях се спират на вкарването на повече веган храни в менюто си. Освен всичко друго предстоят и Великденските пости, а те са именно тези, които се спазват от най- много хора.

Ако искате да получите видео консултация по темата с насоки как да формирате менюто си, какво лесно бихте могли да включите в него, как да използвате наличните ви продукти за целта и как себестойността на продуктите ви да е достатъчно ниска ( но не за сметка на качеството) ще се радваме да ви помогнем! Ако срещате трудности с идеите, с радост ще ви изготвим предложения за обедното, като и за основното ви меню.

Аз съм Добромир Буковски и работя професионално веган и вегетарианска кухня от 2004 г ( у нас и в чужбина ). Повече може да научите тук:

Запиши се за нашият бюлетин