Готвенето е в ход...

Добромир Буковски

dobri bukovski

Добромир Буковски

Професионален готвач

Професионален готвач с повече от 20 години опит в Европа, половината от които във веган и вегетарианска кухня.

През 2004 г получих шансът да участвам в екипът отворил и разработил първият съвременен вегетариански ресторант в София – “Дрийм хаус” (Dream House).

Работил съм и в:

  • “Соул Китчън” (Soul Kitchen)
  • La Huerta de San Lorenzo”
  • “Чай във фабриката” (Tea House)
  • “Кафе Паралел 43” (Café Parallel 43)
  • “Café Barcelona”
  • Бил съм управител на “Микс ъф фигс” ( Mix of figs )
  • Консултант към Plant-based.bg

Новата ми мисия е да обучавам хора, любители и професионалисти, в тънкостите на постните ястия. Затова и създадохме проектът „PLANTACRACIA“ , с цел споделяне на натрупаните професионални знания и опит и в помощ на всички, които искат да се развиват в тази област.

За връзка с мен може да използвате контактната форма

Искате ли да получите 30% отстъпка за курса "Веган сладоледи"?

Запишете се за информационния бюлетин и получете отстъпка. Офертата е валидна до 15.08.2022

Регистрация за месечен бюлетин